電磁炒貨機炒制油菜籽核心優(yōu)勢
針對油菜籽榨油前炒籽工序,電磁加熱對比柴火、燃煤、燃氣、電阻爐,優(yōu)勢非常貼合榨油坊、油料加工廠需求:
1. 受熱均勻,出油率大幅提升
1. 電磁內膽整體發(fā)熱,360°全方位均勻升溫,菜籽內外熟度一致,無夾生、無局部焦糊;
2. 避免外糊內生導致的油脂浪費,出油率穩(wěn)定提高2%~5%,油品香味更濃郁。
2. 精準控溫,把控油品品質
1. 智能恒溫調節(jié),可精準控制炒籽溫度(油菜籽最佳炒制區(qū)間可控);
2. 低溫慢炒不破壞油料天然營養(yǎng),炒出的菜籽油色清亮、無焦苦味、雜質少,減少油渣,延長成品油保質期。
3. 節(jié)能省電,降低加工成本
1. 電磁感應直接加熱滾筒,無中間熱傳導損耗,熱效率可達95%以上;
2. 相比傳統(tǒng)燃氣、燃煤炒機,能耗降低30%以上,長期批量加工,生產成本優(yōu)勢明顯。
4. 安全環(huán)保,合規(guī)省心
1. 無明火、無煙塵、無廢氣排放,無燃煤油煙、燃氣泄漏隱患;
2. 車間環(huán)境干凈整潔,符合食品生產、小作坊環(huán)保檢查標準,杜絕環(huán)保整改問題。
5. 操作簡單,標準化生產
1. 一鍵設定溫度、翻炒轉速、炒制時長,全自動翻炒,無需人工不停翻料;
2. 不依賴老師傅經驗,每一鍋菜籽熟度統(tǒng)一,批次品質穩(wěn)定,適合量產加工。
6. 耐用易清潔,損耗低
1. 內膽耐高溫耐腐蝕,長期炒油料不易生銹、不糊鍋;
2. 機身不高溫發(fā)燙,清潔方便,殘留菜籽殘渣易清理,杜絕霉變異味,衛(wèi)生達標。
7. 升溫快速,生產效率高
升溫速度快,預熱時間短,連續(xù)投料不間斷生產,縮短單鍋炒制周期,提升整體加工產能。